LA NOUVELLE PRODUCTION DÉBUTE ENFIN !
NOUVELLE IMAGE, MÊMES SAVEURS
NOUVELLE IMAGE, MÊMES SAVEURS
Acheter les Produits Colibri c'est autant encourager des produits Lanaudois que des agriculteurs & agricultrices de la région
POUR EN SAVOIR UN PEU SUR NOUS
L'ENTREPRISE
Colibri est une entreprise familiale Lanaudoise qui met en valeur les fruits et légumes du terroir de Lanaudière. L'entreprise est fondée sur la passion qui réunit le plaisir de cuisiner en famille ainsi que celui d'apprêter des produits frais et locaux. Tout cela dans le but d'offrir à notre précieuse clientèle, un doux souvenir enfantin, un petit bonheur d'émerveillement en bouche et du réconfort intérieur.
Les fruits et légumes transformés sont majoritairement cueillis dans les champs de la région de Lanaudière, tout près de notre lieu de production. Les récoltes sont transformées, mijotées en petite quantité et empotées la journée même afin de conserver toute la fraîcheur et la saveur des aliments. Tout ceci en n'ajoutant aucun agent de conservation.
Encourager Colibri, c'est non seulement encourager une entreprise familiale, mais aussi plusieurs producteurs de la région. Les saveurs retrouvées dans la gamme de confitures et marinades ramèneront vos pupilles gustatives à l'époque d'un dîner chez votre mère ou votre grand-mère, sans aucun doute!
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Nous sommes fières de vous offrir des petits pots de bonheur qui vous font voyager dans vos souvenirs d'enfance, et ce, grâce à la qualité, la fraîcheur et au goût savoureux des fruits et légumes d'ici qu'offre les produits Colibri. Sans oublier l'énorme dose d'amour, de minutie et de contrôle que nous appliquons pour chaque recette!
À bientôt et surtout MERCI !
XOXO
LE COLIBRI
Pourquoi Colibri ? Oui c'est un bel oiseau impressionnant, mais il véhicule incontestablement l'agilité, la précision, la rapidité et la beauté : des caractéristiques qui s'accordent tout à fait avec les valeurs que démènent l'entreprise. Nous sommes fières d'offrir des produits Lanaudois de qualité choisis avec soin qui proviennent des terres d'ici, tout près de nous. Travailler avec un niveau de minutie et de rapidité prend tout son sens car nous devons exploiter notre production de l'année avec le temps des récoltes de chaque fruit et légume. Ceci nécessite une planification rigoureuse de notre part. Le Colibri représente également l'amour et la joie dans son origine Amérindienne. Il est le messager qui distribue joie, beauté et émerveillement. Il nous apprend à apprécier les merveilles que le quotidien nous apporte créant ainsi en nous un p'tit moment de bonheur. Ce même p'tit moment de bonheur que nous avons lorsqu'on déguste une confiture de fraises ou un bon ketchup aux fruits de Colibri : un voyage vers de beaux souvenirs d'enfance ou un moment de création de souvenirs, bref un pur bonheur.
CABANE À SUCRE DUPUIS
Nous sommes également propriétaires de la Cabane à sucre Dupuis depuis maintenant 19 ans. Visitez notre nouveau site web pour vous procurez une boite-repas du temps des sucres! Et pourquoi pas faire votre réserve de produits d'érable afin de vous sucrer le bec dans le confort de votre demeure!